Ricette

Le ricette di chef Fabio Campoli & Co.

Altre ricette

Pizza colata

Avreste mai detto che una morbida pastella potesse diventare una deliziosa focaccia da forno arricchita con patate, pomodorini e alici?

Focaccia al latte ed erbe

Una focaccia alta e soffice, perfetta per uscire dal forno per essere farcita o servita in accompagnamento a salumi e formaggi

Tortano napoletano

La ricetta originale “di nonna Emma” ricevuta da un fan buongustaio di Fabio Campoli: abbiamo scelto di condividerla anche con voi

Focaccia genovese

Morbida, umida, salata, insaporita dal buon olio extravergine d’oliva, ecco la ricetta facilitata della focaccia in stile genovese

Filoni casarecci

Un pane croccante fuori e dalla mollica morbida dentro, ottimo per preparare i panini per le gite primaverili fuoriporta