Ricette

Le ricette di chef Fabio Campoli & Co.

Altre ricette

Éclair ruby ai frutti di bosco

La pasta choux si veste di rosa tra cioccolato ruby e una golosa crema al mascarpone e frutti di bosco

Tartellette Strega e zafferano

Piccole tentazioni dolci al cioccolato bianco esaltate dall’inebriante profumo di zafferano e liquore Strega

Dita di fata

Bastoncini fritti, dorati e croccanti, facili da preparare e deliziosi da intingere nella marmellata o nel cioccolato per la gioia di grandi e piccini

Ravioli fritti ricotta e marroni

Una ricetta perfetta per festeggiare il Carnevale, con un impasto al cacao ideale da friggere che accoglie ricotta e crema di marroni

Muffin alla birra e noci 

Una ricette ideale per la colazione o la merenda: muffin aromatizzati alla birra e arricchiti con frutta secca e scorza d'agrumi