Ricette

Le ricette di chef Fabio Campoli & Co.

Altre ricette

Muffin alla birra e noci 

Una ricette ideale per la colazione o la merenda: muffin aromatizzati alla birra e arricchiti con frutta secca e scorza d'agrumi

Macaron menta e cioccolato

Il gusto degli after eight rivive in deliziosi macaron verdi alla menta ripieni di ganache al cioccolato fondente: ecco la ricetta più facile per tutti

Crostata ricotta, pere e caffè

Un croccante involucro di pasta frolla al cacao accoglie una dolce mousse di ricotta profumata al caffè sormontata da pere sciroppate

Torta al pistacchio e lamponi

Pan di Spagna con crema leggera al pistacchio, lamponi e scaglie di cioccolato per una torta da festa classica e indimenticabile

Semifreddo alla nocciola

Il classico semifreddo all’italiana esaltato dal sapore irrinunciabile delle nocciole, completato da pan di Spagna e nocciole pralinate