Ultime video ricette

Budino di riso senza lattosio

Budino di riso senza lattosio

Lo chef Fabio Campoli prepara un delizioso budino di riso Apollo dell'azienda IFerrari, senza lattosio e dal gusto che ricorda il bonet piemontese

Crocchetta alla gricia

Crocchetta alla gricia

Il pizza chef Marco Quintili prepara deliziose crocchette di patate del Centro Agroalimentare Roma servite con una salsa al pecorino e guanciale

Minestrone di frutta

Minestrone di frutta

La chef Giulia Steffanina ci propone come servire la frutta del Centro Agroalimentare Roma in modo differente, insieme a una namelaka al basilico

Crema di zucchine romanesche

Crema di zucchine romanesche

La chef Maria Luisa Zaia del ristorante L'Oste della Bon'Ora di Grottaferrata prepara una gustosa crema rifinita con pomodori datterini e pecorino

Gazpacho e baccalà

Gazpacho e baccalà

Lo chef Alain Rosica del Ristorante Belvedere di Frascati propone un gustoso gazpacho e baccalà con i prodotti del Centro Agroalimentare Roma

Polpette di allesso

Polpette di allesso

Un piatto di antica tradizione, servito con zucchine in concia e spiegato passo dopo passo dallo chef Arcangelo Dandini per il Centro Agroalimentare Roma