Ricette

Le ricette di chef Fabio Campoli & Co.

Altre ricette

Torta di grano saraceno senza glutine

Ovvero la Schwarzplententorte tanto amata nei territori dell’Italia più settentrionale, esaltata dalla confettura di mirtilli

Ovis mollis

I celebri biscottini gustosi e friabili arricchiti da tuorli d'uova sode: una ricetta semplice ideale per accompagnare un buon tè

Torta del Maestro

Pasta frolla, pan di Spagna, confettura di more e mele: la mia torta preferita è un dolce ricordo degli insegnamenti del maestro Angelo Cesco

Madeleine al limone

Un classico intramontabile della pasticceria francese, all’aroma di limone e mandorle per deliziare la colazione o l’ora del tè

Croccantini dolci ai pistacchi

Nella calza della Befana possono finire anche delizie fatte in casa, come questi fantastici dolcetti morbidi sotto e croccanti sopra!