Ricette

Le ricette di chef Fabio Campoli & Co.

Altre ricette

Torta del Maestro

Pasta frolla, pan di Spagna, confettura di more e mele: la mia torta preferita è un dolce ricordo degli insegnamenti del maestro Angelo Cesco

Madeleine al limone

Un classico intramontabile della pasticceria francese, all’aroma di limone e mandorle per deliziare la colazione o l’ora del tè

Waffles

Buoni, facili e veloci da preparare in tutte le stagioni, potrete servire i waffle con zucchero a velo, creme, panna montata o cioccolato fuso

Croccantini dolci ai pistacchi

Nella calza della Befana possono finire anche delizie fatte in casa, come questi fantastici dolcetti morbidi sotto e croccanti sopra!

Amaretti morbidi

Soffici e dall’irrinunciabile retrogusto di mandorle amare, gli amaretti non possono mancare in tempo di festa: ecco una ricetta facile per tutti