Sono davvero sicuri in cucina?
I consigli di Angelica Amodei per puntare al detox nel modo più efficace
Si consiglia di seguire questo tipo di alimentazione per due giorni a settimana per un mese. Aiuterà a depurare l’organismo con costanza.
Appena svegli:
- Acqua e mezzo limone e mezzo cucchiaino di miele, oppure:
- Acqua limone e zenzero, oppure:
- Una tisana a base di cardo mariano, carciofo, boldo e fumaria, in dosi uguali e dolcificata con una punta di miele energizzante con calorie a basso indice glicemico.
Colazione:
- Centrifugato ¾ di verdura e ¼ frutta. Un kefir o uno yogurt delattosato
Spuntino:
- Una fetta di pane ben tostato con un filo di olio extravergine oppure un velo di marmellata o miele
Pranzo:
- Insalata cruda di radicchio oppure di valeriana o rucola con olio evo, un pizzico di sale rosa e tre mandorle o noci tritate. No aceto, sì succo di limone;
- Passato di verdure con riso integrale o venere o spaghetti integrali o di farro o di kamut con pomodorini freschi e basilico. Oppure pasta con i carciofi e prezzemolo o menta.
Pomeriggio:
- Un frutto
Cena:
- Alici o filetto di pesce bianco con delle zucchine trifolate oppure agretti al vapore o asparagi con olio e limone;
- Fettina di pane tostato
Prima di dormire:
- Tisana rilassante con finocchio e camomilla oppure melissa
Scritto da Angelica Amodei
Giornalista professionista e autrice tv, esperta di salute e benessere.
È direttore editoriale del magazine In Forma. Appassionata di buon cibo, ricette ed alimentazione salutare, presenta su Alice tv la trasmissione “Il Folletto delle Torte”.
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