Tante curiosità dalle sue origini all’allevamento, fino alle proprietà nutrizionali e la preparazione “alla creta”
In epoca ottocentesca, John Greenleaf Whittier dedicò una poesia alla zucca, pregna di tutti i suoi ricordi d’infanzia
La zucca in poesia
Oh, verde e bella nelle terre del sole,
Le viti della zucca e il ricco melone corrono,
E la roccia e l'albero e la capanna avvolgono,
Con larghe foglie tutte verdi e fiori tutti d'oro,
Come quello che una volta crebbe sul profeta di Ninive,
Mentre aspettava di sapere che il suo avvertimento era vero,
E desiderava ardentemente la nube temporalesca, e ascoltava invano
Per la corsa del turbine e la pioggia rossa di fuoco.Sulle rive dello Xenil l'oscura fanciulla spagnola
Arriva con il frutto della vite aggrovigliata carica;
E il creolo di Cuba ride a crepapelle
Attraverso le foglie d'arancio brillano le ampie sfere d'oro;
Eppure con gioia più cara dalla sua casa nel nord,
Sui campi del suo raccolto lo Yankee guarda avanti,
Dove i colli storti si attorcigliano e la frutta gialla risplende,
E il sole di settembre si scioglie sulle sue viti.Ah! il giorno del Ringraziamento, quando dall'est e dall'ovest,
Dal nord e dal sud viene il pellegrino e l'ospite;
Quando il New Englander dai capelli grigi vede intorno alla sua tavola
I vecchi legami spezzati dell'affetto restaurati,
Quando l'uomo stanco cerca sua madre ancora una volta,
E la consunta matrona sorride dove prima sorrideva la ragazza,
Cosa inumidisce il labbro e cosa illumina l'occhio?
Cosa richiama il passato, come la ricca torta di zucca?Oh, frutto amato della fanciullezza! i vecchi tempi ricordando,
Quando l'uva del bosco diventava viola e le noci brune cadevano!
Quando facce selvagge e brutte abbiamo scolpito nella sua pelle,
Guardando nel buio con una candela dentro!
Quando ridevamo intorno al mucchio di grano, con i cuori tutti in sintonia,
La nostra sedia un'ampia zucca, la nostra lanterna la luna,
Raccontare storie della fata che viaggiava come vapore
In una carrozza con guscio di zucca, con due topi per la sua squadra!Allora grazie per il tuo regalo! nessuno più dolce o migliore
E'er affumicato da un forno o cerchiato un piatto!
Mani più belle non hanno mai lavorato a una pasta più fine,
Occhi più luminosi non hanno mai visto la sua cottura, rispetto ai tuoi!
E la preghiera, che la mia bocca è troppo piena per esprimere,
Gonfia il mio cuore che la tua ombra non possa mai essere meno,
Che i giorni della tua sorte possano essere prolungati in basso,
E la fama del tuo valore cresce come una vite di zucca,
E la tua vita sia altrettanto dolce, e il suo ultimo cielo al tramonto
Colorata d'oro e bella come la tua torta di zucca!
John Greenleaf Whittier (1807 – 1892)
Per leggere il brano in lingua originale: https://poets.org/poem/pumpkin
Photo made in AI
Scritto da Elena Stante
0 Commenti