Una pasticceria in Ucraina ha collaudato una nuova procedura algoritmica, per la realizzazione di dessert davvero unici
Fernando Di Stefano esprime in versi romaneschi tutti i magici poteri che il caffè esercita su chi lo assume
Er caffè
Droga o nun droga o vizzio o fissazzione,
er caffè che te pij la matina
è come ‘na zampata ar fonno schina
che addrizza sia er cervello sia er groppone.Si campi come campa un crapulone
e passi le nottate a fa chiarina,
empi tre o quattro vorte la tazzina
e le cianche ritorneno in funzione.Si ciai l’acciacchi, te se passa tutto:
er mar de testa, er chiodo cervicale,
li scrocchi che te senti dapertutto.E si doppo ‘sta cura eccezzionale
guardi lo specchio e te ce vedi brutto…
fatte ricoverà perché stai male!
Fernando Di Stefano
(AA.VV., L’Apollo Buongustaio, almanacco gastronomico per l’anno 2001, Roma)
Scritto da Luciano Albano
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