Due parole chiave fondamentali per assaporare al meglio i piaceri della birra: scopriamo gli stili europei per versarla ad arte nel bicchiere
Una stramba ricetta tratta dal Nuovo Codice della Pasta di Vincenzo Buonassisi
“Linguine alla metti metti” – tratto da “Il nuovo codice della pasta”, V. Buonassisi, Edizioni Rizzoli 1985
Abbiamo selezionato per voi questa ricetta perché ci ha fatto davvero sorridere nel titolo e nella presentazione, e forse proprio per questi, per quanto stramba, vien voglia di provarla! L’autore è Vincenzo Buonassisi, nome celebre del giornalismo e della televisione italiana, che diede il volto anche alla rubrica enogastronomica L’almanacco del giorno dopo. Pubblicò numerosi libri gastronomia, tra i quali il “Nuovo codice della pasta”, un lavoro sorprendente che contiene più di 1300 ricette, tutte a tema pasta.
Scritto da Redazione ProDiGus
Il nostro staff in costante elaborazione e ricerca di informazioni utili e attendibili nel mondo del food&beverage
0 Commenti