Seconda parte dell’articolo che approfondisce la simbologia della frutta e del dono nella Fiscella di Caravaggio
Le eccellenze della Regione Lazio in degustazione a Frascati il 19 e 20 novembre 2022: Fabio Campoli presente con la sua cucina "di-vina"
I Migliori Vini Italiani Frascati
Pronti a vivere un'mmersione tra i profumi e i sapori dell’enogastronomia Laziale in una due giorni dinamica e ricca di momenti coinvolgenti? Nel corso dell'evento "I Migliori Vini Italiani Frascati", i prossimi 19 e 20 novembre presso le Scuderie Aldobrandini a Frascati (Piazza Guglielmo Marconi, 6) sarà possibile degustare liberamente la migliore produzione vinicola del Lazio secondo Luca Maroni (esperto analista sensoriale e autore della guida internazionale I Migliori Vini Italiani) insieme ad una selezione di eccellenze gastronomiche regionali proposte in chiave originale.
Azioni Gastronomiche sarà partner dell'evento, con la partecipazione di Fabio Campoli che, in qualità di chef imprenditore e opinion leader del settore "oltre la cucina", condurrà due appuntamenti che si proporranno come sempre ricchi di spunti "semplicemente differenti", naturalmente intorno alle buone specialità enologiche nazionali. In particolare:
Sabato 19 novembre 2022 - Ore 16:30 / Saletta degustazione, primo piano (durata 30 min. circa)
Il mio autunno “di Vino” a Frascati
A cura di Fabio Campoli, uno spettacolo ritmato di cucina, nel corso del quale fornirà idee stimolanti per utilizzare il vino in cucina, presentando agli ospiti idee gastronomiche che mescolano la sua esperienza e creatività con la stagione autunnale ed i vini del territorio.
Domenica 20 novembre 2022 - Ore 18:30 / Saletta degustazione, primo piano (durata 1 ora circa)
Il Vino da Cucina non esiste!
A cura di Fabio Campoli, una vera e propria Masterclass dove gli ospiti verranno guidati al giusto utilizzo dei vini in cucina attraverso le sue ricette simbolo. Un percorso che prende in esame gli aspetti tecnici dei vini, trasferendoli poi alle reazioni in cucina nei diversi metodi di cottura.
Per acquistare i biglietti e per l'accredito stampa cliccare qui
Fonte: I migliori vini italiani
Scritto da Redazione ProDiGus
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