Popolare in Francia negli anni del decadentismo, e finito nell’oblio per la sua fama di bevanda maledetta, oggi torna di gran moda
Dal 22 luglio è in edicola un nuovo numero della rivista "Facile Con Gusto", edita in collaborazione con Campoli Azioni Gastronomiche e Prodigus
Da martedì 22 luglio è in edicola il numero di agosto di "Facile Con Gusto", la rivista che nasce dalla collaborazione con Fabio Campoli, Azioni Gastronomiche e Prodigus!
L'Almanacco delle stagioni apre anche questo nuovo appuntamento, per consigliarvi i migliori ortaggi del mese più caldo dell'anno, con interessanti approfondimenti delle varietà nazionali di pomodori e pesche.
Si prosegue con i freschi antipasti tutti a base di melone, le creme e le zuppe estive ottime da gustare anche fredde, e tante alternative per impanare la carne ed ottenere cotolette dalle note si sapore differenti. La rubrica "Presi all'amo" propone diversi modi per servire in tavola l'orata, e la cucina de "Le Stagioni" le ricette a base di prugne, sia dolci che salate.
Questo mese inoltre viaggeremo insieme nella gastronomia del territorio sardo della Gallura, nel borgo medievale di Montepulciano e nel paese dei trulli, Alberobello, senza trascurare un salto oltreconfine, nell'elegante città di Salisburgo. E ancora tante proposte per le insalate come piatto unico, le ricette delle pizze di Antonino Esposito, le granite, i dolci con le pesche e le novità di Club Academy: l'Accademia di Pasticceria di Leonardo di Carlo e quella del Pane di Giovanni Gandino, che vi sveleranno con i videocorsi online tutti i segreti del loro mestiere.
"Facile Con Gusto" è disponibile in edicola in versione cartacea o sul web in abbonamento in formato digitale: https://www.clubacademy.it/courses/facile-con-gusto
Vi aspettiamo in edicola!
Fonte: Facile Con Gusto
Scritto da Redazione ProDiGus
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