La regina delle golosità semplici servita con datterini, noci, squacquerone allo zafferano e rucola
Fabio Campoli ospite con Flag dello Stretto dello spazio digitale “L’Italia in vetrina” condotto da Veronica Maya il 4 e il 5 marzo 2021
Casa Sanremo 2021 si trasforma in un Digital Hub: un vero e proprio “spazio digitale” in cui si ritrovano tutti i contenuti che lo rendono ogni anno un appuntamento unico. Il nuovo Smart Studio, allestito al centro del Palafiori, sarà in collegamento costante con le diverse “stanze della casa” che si trasformano in studi televisivi in cui si alterneranno interviste, talk show, conferenze stampa, show-case, presentazioni di libri, premiazioni, cooking-show e tanti altri nuovi appuntamenti. Grazie al ricco palinsesto offerto tramite i vari appuntamenti giornalieri, la settimana del Festival sarà raccontata agli italiani a casa 24 ore su 24, garantendo la totale copertura dell’evento attraverso una piattaforma digitale, le dirette social e lo streaming.
Il format “Italia in vetrina”, condotto da Veronica Maya in diretta dalle 12 alle 13 su www.casasanremo.it, è un viaggio virtuale tra le eccellenze del Belpaese, con la presenza, in studio e in collegamento, di rappresentanti istituzionali che, insieme a associazioni e produttori locali narrano la bellezza dei loro territori: le tradizioni e il patrimonio culturale e paesaggistico. Centrale il momento di promozione enogastronomica, con il coinvolgimento ai fornelli degli chef provenienti da diverse regioni, collegati in streaming dal Roof, che sveleranno gusti e sapori dei territori.
In questo ambito rientrerà la partecipazione dello chef Fabio Campoli come sostenitore del F.L.A.G dello Stretto – Tirreno 2 (https://www.flagdellostretto.it/), che approda a Sanremo con uno spot e una ricetta per promuovere il comparto agroalimentare ed ittico della regione Calabria. Il dott. Antonio Alvaro, presidente del Flag dello Stretto - Tirreno 2, non poteva esimersi dal coinvolgere due grandi personaggi testimonial delle eccellenze locali, il maestro orafo Gerardo Sacco e lo chef Fabio Campoli, entrambi ambasciatori per l'Accademia Internazionale del Bergamotto.
La partecipazione a Casa Sanremo prevedrà nelle giornate del 4 e del 5 marzo l'esecuzione da parte di Fabio Campoli in diretta streaming della “ricetta della rinascita” ideata dal maestro Gerardo Sacco, con l'utilizzo di prodotti dell'area costiera che da Pizzo Calabro passa per Tropea, Bagnara, Scilla fino a Melito Porto Salvo. Un grande ringraziamento va al Patron di Casa Sanremo Vincenzo Russolillo e al presidente dell’Accademia del Bergamotto di Calabria Vittorio Caminiti per essersi affidati a due grandi artisti italiani, dell’oreficeria e della cucina, per implementare la comunicazione della terra e dei preziosi prodotti di Calabria.
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Scritto da Redazione ProDiGus
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