Torta di nocciole e panpepato

Un piccolo capolavoro di pasticceria facile da proporre in casa divertendosi a decorarlo con le proprie formine natalizie preferite

Torta di grano saraceno senza glutine

Ovvero la Schwarzplententorte tanto amata nei territori dell’Italia più settentrionale, esaltata dalla confettura di mirtilli

Fulmini & Ciel Sereno

Uova servite in cocotte accompagnate da briciole di formaggio caprino, pop corn e tartufo nero by Fabio Campoli

Frittelle di broccoli e speck

Originali grazie all’aggiunta di quinoa, queste frittelle autunnali saranno ottime da servire anche come stuzzicante aperitivo

Panna cotta al baccalà

Al profumo di rosmarino, ideale da servire con patate noisette e salvia croccante, questa panna cotta salata stupirà gli amanti del baccalà

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