Il pranzo economico futurista

Ecco un menu curioso da provare secondo la filosofia di cucina futurista di Filippo Tommaso Marinetti

Bevi se puoi!

In tutta Italia vivono ancora oggi esempi di speciali brocche da vino in ceramica che celano uno scherzoso quanto ingegnoso inganno

La dedica di La Varenne

Il celebre cuoco seicentesco François Pierre de la Varenne aprì il suo libro con una splendida dedica al marchese del quale fu dipendente

Menu della Vigilia dell’Unità d'Italia

Ecco il menu originale del pranzo offerto da Vittorio Emanuele II di Savoia alla vigilia della prima riunione del Parlamento Italiano

Il lasagnor combinatorio

Il curioso oggetto che apparve in sogno al misterioso cuoco Teofilo Barla nel 1872: un matterello che combinava ingredienti per suggerire ricette

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