Consigli di cucina per preparare il pesce in scapece riportati nel libro pubblicato alla fine del Seicento da Antonio Latini

Credenze, magie e superstizioni in gastronomia… secondo la rivista “La cucina italiana” del 1980

Disegni tratti dalle opere di Urbain Dubois per farci rivivere l’ambiente cucina in epoca ottocentesca

"La cucina è la parte della casa che può dire più cose di te": parola di Italo Calvino, che vi traccia una personalità attraverso i particolari

Un ritaglio tratto da un numero di 30 anni fa della rivista “La Cucina Italiana”, che spiega le uova barzotte da come prepararle al come usarle