Le uova piccanti di Petronilla

In un vecchio ritaglio di giornale conservato tra le pagine di un libro, Amalia Foggia Moretti racconta (e si fa raccontare) una ricetta speciale

Il buongiorno si vede dai… piselli

Durante la rivoluzione industriale, la sveglia mattutina era garantita dai knocker-up: Mary Smith e sua figlia escogitarono un metodo curioso

Tre pezzi a forma di pera

È il nome della composizione per pianoforte a quattro mani scritta da Erik Satie nel 1903: scopriamo il perchè

I pomodori fritti di Ave Ninchi

Tratta dal libro La cucina casereccia di Ave Ninchi, la ricetta per dei pomodori ottimi da gustare anche impanati con pane grattugiato e uova

La grattachecca

La tradizione si fa poesia grazie ai versi di Alberto Maria Felicetti

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