Spezzatino di carne ai funghi

Un caldo piatto invernale a base di carne bovina, speciale da accompagnare con un purè di patate e carote

Costolette d'agnello alle nocciole

Ottime da servire con un'insalata di arance e olive, questo secondo piatto con l'agnello farà la gioia dei palati per la stagione autunnale

Bocconcini di vitello al caffè e curry

Ideale da servire con un colorato contorno di tuberi glassati, un secondo piatto dalle note calde e gentilmente speziate

Trippa in umido

Quando la cucina semplice riesce a stupire per il gusto della tradizione: ecco la trippa semplice ma d'effetto di Patrizia Forlin

Rifreddo Insolito

Roast beef, indivia belga e salsa al curry e mostarda, per un trionfo di gusto sulla tavola che preannuncia l'estate

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