Le dosi degli esperimenti svolti nella cucina di Campoli Azioni Gastronomiche con la farina Anima di Pasta di Macinazione Lendinara

I pomodori datterini arancioni sono una vera scoperta: impariamo ad utilizzare al meglio quelli della OP Futuro in una torta salata deliziosa

Fave, piselli e carciofi arricchiti dal gusto delle uova sode e del pecorino, per una torta salata davvero originale!

La ricetta originale “di nonna Emma” ricevuta da un fan buongustaio di Fabio Campoli: abbiamo scelto di condividerla anche con voi

Arricchite con prosciutto e fontina, impanate con farina, uovo e pangrattato, saranno ideali sia da friggere che da cuocere in forno