Ciascun membro dell’Accademia della Crusca possedeva una speciale pala, contraddistinta da un nome, un'immagine e un motto

Nella galleria online del British Museum si trova un raro esemplare inglese di grattugia per spezie realizzata in argento nel Settecento

Scopriamo le origini e le destinazioni d’uso dell’elegante elemento da tavola (quasi) dimenticato, ovvero la sinuosa salsiera

Tratta dal Grande Dizionario di Cucina di Dumas, la ricetta di una versione cotta dei cetrioli, da servire come elegante antipasto o contorno

Conoscete la bottiglietta con la biglia? Ecco chi l’ha inventata e perché: oggi gli esemplari integri sono estremamente rari