Pasta nel peperone

Un primo piatto reso goloso dalla gratinatura con fontina, ottimo anche da personalizzare con i propri ingredienti estivi preferiti

Strangolapreti

Un primo piatto della tradizione trentina che ha per protagonisti pane raffermo, spinaci e formaggi: ecco come prepararli

Cannelloni di verza

Porri, verza e formaggio danno vita ad un primo piatto dal sapore semplice e originale, ma soprattutto leggero

I canederli di Fabio Campoli

Un piatto tipico amato in tutta Italia, basato sul recupero del pane raffermo e insaporito con l’irrinunciabile speck

Cavatelli al pepe con piselli, prosciutto e mais

Un piatto ricco dall’inaspettata sorpresa…croccante!

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