Rifinita con un magico tocco di scorza d'arancia, questo primo piatto dello chef Fabio Campoli è dedicato ai prodotti freschi di stagione del CAR

Lo chef stellato Gianfranco Pascucci del ristorante "Pascucci Al Porticciolo" di Fiumicino prepara un piatto da veri gourmet con i prodotti del CAR

Lo chef Ettore Moliteo prepara una deliziosa bavarese alla zucca e funghi porcini alla Casa della Gastronomia del CAR