Lo chef Fabio Campoli ci stupisce con una tecnica che sconvolge gli schemi per trattare i funghi congelati in cucina

Fabio Campoli racconta la sua tecnica alternativa per degli spaghetti alle vongole profumati al vino Malvasia di Frascati

Come fare una pasta fredda di ottimo gusto e consistenza con i consigli del video tutorial di Fabio Campoli